こんにちわ！
irukaです。
(*^▽^*)
今回は、ずっと行きたいと思っていた秋田県湯沢市の「めん菜(めんさい)」を訪問してきました！
こちらが「めん菜」です。
場所は、イオンスーパーセンター湯沢店のすぐ近くになります。
店内は、テーブル席が６つにカウンター席が６席です。
テーブル席は、向かい合って座る２人用のテーブル席です。
店内に入ると、店員さんが案内してくれます。
そして着席後、店員さんがオーダーを取りに来てくれます。
わたくし、今回はもうメニューを決めてきました。
マーボーラーメンです！
マーボーラーメンをオーダーして、着丼を待つあいだに、どんどんお客さまが来店して、店内は満席になりました。
さすが地元の人気店！
着丼まで、しばし待ちます。
着丼を待つあいだ、テーブルアイテムなどを確認します！
しばらくすると着丼！
まずは、ビジュアルにびっくりしました！
本格的な中華料理店で出てくる麻婆豆腐のビジュアル！
これは期待できると、ひと口スープを飲むと、期待どおりの味！
濃厚なマーボー豆腐で、辛味も効いています。
スープが本格的な麻婆豆腐です。
これは、おいしい!!
豆腐も大きめに切られた豆腐がゴロゴロと入っています。
麻婆豆腐として、かなりクオリティーの高い完成度。
しかし、これはラーメンです。
麺が気になるので、底からすくいあげてみます。
すくいあげた麺がこちら！
麺は、細麺。
そして、若干のちぢれ麺です。
本格的な麻婆豆腐的スープとよく絡みます。
マーボーラーメンの麺としては。バッチリの麺です。
この「めん菜」のマーボーラーメンは、私が今まで食べてきた麻婆系ラーメンの常識をくつがえす麻婆系ラーメンでした。
その理由は、私が今まで食べてきた麻婆系ラーメンは、「出来あがったラーメンの上に、出来あがった麻婆豆腐をのせた」というイメージのものでした。
しかし、「めん菜」のマーボーラーメンは、丼ぶり全体・スープ全部が、単体で完成度の高い本格的な麻婆豆腐で、そのなかに麻婆豆腐によく合う麺を入れたものでした。
これは、噂どおり・評判どおりの、マーボーラーメン!!
めちゃめちゃおいしい！
(≧▽≦)
湯沢市「めん菜」のマーボーラーメン、評判どおりのとてもおいしい麻婆系ラーメンでした！
リピート確定です！
ぜひ、皆さまも湯沢市「めん菜」のマーボーラーメンをご賞味ください。
