https://www.amazon.co.jp?&linkCode=ll2&tag=norimonoblog-22&linkId=515555ad6db9fc3154a8e026421b8608&language=ja_JP&ref_=as_li_ss_tl
www.amazon.co.jp
こんにちわ！
irukaです。
(^^♪
今日は、2023年2月20日に横手市にオープンした人気ラーメン店、『だしと麺』を訪問してきました！
「だしと麺」を訪問！
こちらが「だしと麺」です。
こちらの建物は、元「担々麺専門店 廣」、元「中華料理店 蓮」として使われていた建物です。
これまで、名店が営業していた建物に新たにオープンしたラーメン店であり、ある意味、期待値が必然的に高くなってしまうラーメン店でもあります！
さっそく、店内に入ります！
店の入口を開けると、すぐ左手に券売機があります。
まずは、自分が本日オーダーする食券を買います。
本日のわたくしは、「ときめき中華そば（古式醤油）」880円をオーダーします！
食券を購入したら、テーブルに着き、お店の人に食券をわたします！
テーブルには、
- ラー油
- 昆布酢
- ラーメンダレ
- ラーメンこしょう
- 特製辛味
が、置かれています。
それぞれ、ラーメンの種類に合わせ、自分のお好みに合わせて使うようです。
すぐ横には、
「らーめんのおいしい食べ方」
「まぜそばのおいしい食べ方」
の解説もあります！
そして、しばらくすると着丼！！
これが「ときめき中華そば（古式醤油）」
キレイな、とても澄んだスープ！
味は、丸鶏のしっかりしたダシ感があります！
そして、古式醤油のコクが深い、おいしいスープです。
具には、
細切りのメンマに、ネギ、カイワレ、ワンタン、チャーシューです。
この「ワンタン」が、とても大きくて、存在感があります。
麺は、中太のストレート麺！
おいしい！
(^^♪
「だしと麺」の『トキメキ中華そば』のおいしさに、わたくしもトキメキました！
また、リピートします！
皆さまも、ぜひご賞味ください！
(^－^)
