古川駅前「まぜそば」凜々亭

駅近
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宮城県大崎市にある古川駅から徒歩2分、「まぜそば」の凜々亭に行ってきました!

まぜそば「凜々亭」ですが、神奈川県厚木市にあるオーイズミダイニングが展開している「まぜそば専門店」です。2021年で創業10年とのことです。
食べログでは、常に高評価を得ているお店とのことです!

ここ古川店は、2021年2月に開店したお店です。

さっそく入ってみます!

店の入口を入るとメニューが設置されていました。

どれも美味しそうで迷います。
(≧▽≦)

店員さんに案内され、テーブルに座り、またメニューを見ます。

やはり、どれも美味しそうで迷います!

しかも、「まぜそば」という、ふだんあまり食べる機会のないジャンルのラーメン!ますます迷います。

一気に2種類くらい頼みたいところですが、そんなに食べられるわけもなく!
最終的には、「初めて入った店では、その店でいちばん一般的そうなラーメン、プレーンなラーメンを食べる」という自分のポリシーに則って、「節系和風まぜそば」を注文しました!

注文後、最初に運ばれてきたのが、このスープ!

このスープは、「まぜそば」と一緒に味わいたいと思うので、「まぜそば」が出来あがるまで取っておくことにします!

そして、しばらくすると「節系和風まぜそば」が着丼!!

ドン!!

チャーシューが大きい!
(≧▽≦)

さて、どうやって食べるかですが、しっかりとテーブルに食べ方が書かれてありました!

よくまぜます!

よくまぜます!

そして、そのまま食べます!

うまい!!
(*^▽^*)

「お好みで、ラー油をかけて食べるべし」と書かれているので、ラー油をかけてみます!

おススメどおり!
これもいけます!
(*^▽^*)

凜々亭の「まぜそば」おいしかったです!

みなさまも、ぜひご賞味ください!

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