こんにちわ！
irukaです。
(*^▽^*)
今回は、ずっと訪問したかった秋田県横手市にある「貝麺ほてや 横手店」さんを訪問してきました！
この「貝麺ほてや 横手店」さんは、2023年9月にオープンしたお店です。
ラーメン激戦区となりつつある秋田県南地区で、とてもおいしいラーメンが食べられると評判の高いお店です。
それもそのはずで、なんと「貝麺ほてや」さんは、東京・下北沢にある超人気ラーメン店「貝麺みかわ」の姉妹店なのです！
秋田県内では、秋田市に「貝麺ほてや」1号店があり、「貝麺ほてや 横手店」は２号店となります。
「貝麺ほてや 横手店」の場所
「貝麺ほてや 横手店」は、JR横手駅東口から徒歩約7～8分ほどの場所にあります。
距離にすると600ｍほどです。
遠方から電車で来ても、横手駅から歩いて行ける場所にあります。
「貝麺ほてや 横手店」のお店外観
こちらが「貝麺ほてや 横手店」です。
入口に『ほていや』の看板があります。
じつは、「貝麺ほてや 横手店」の建物は、夜は『ほていや』という居酒屋として営業しています。
同じ建物で、昼のみ「貝麺ほてや 横手店」として営業しているのです。
ちなみに、夜に『ほていや』として営業しているときは、「貝麺ほてや」のメニューは提供していません。
「貝麺ほてや」のラーメンを、夜に『ほていや』で食べることはできませんので、ご注意ください！
「貝麺ほてや 横手店」のメニュー
オーダーは、お店に入り、テーブルについてから、お店の方に直接注文します。
店内は、カウンター席とお座敷席があります。
この日も店内は満席で、人気が高いことがわかります。
わたくしは、カウンター席に案内されて着席！
「貝麺ほてや 横手店」の主なメニューは、
- 中華そば 醤油 880円
味玉入り：1,030円
特製：1,130円 - 中華そば 塩 880円
味玉入り：1,030円
特製：1,130円 - 貝出汁 豚骨らーめん 930円
味玉入り：1,080円
特製：1,180円 - 週替わり 貝ごはん
(並) 250円
(小) 150円
と、なります。
今回、わたくしは「中華そば 塩」をオーダー！
同行した旦那さんは、「中華そば 醤油」をオーダー！
さらに、とても気になる「週替わり 貝ごはん」もオーダーしました。
「貝麺みかわ」のラーメンを実食！
オーダーして、しばらくすると着丼！
こちらが、「貝麺ほてや 横手店」の「中華そば 醤油」です。
トッピングは、豚チャーシューと鶏チャーシューと2種類のチャーシュー！
麺は、中太のストレート麺。
しっかりとしたコシがある麺です。
そして、なんといっても、貝ダシでしっかりと味が整えられたスープが絶品!!
最後まで、飲み干せるほど、完成度の高い、上品な味のスープです。
そして、こちらが「中華そば 塩」
スープが透きとおっていて、芸術的とも言えるビジュアルです！
こちらの「塩」も、「醤油」同様に貝でダシがしっかり取られた絶品スープ！
今まで食べたラーメンで、一番スープに感動したと言っても過言ではないくらいのスープです。
見てください！
このスープの透明感！
これが「週替わり 貝ごはん」
この「貝ごはん」めちゃめちゃおいしい!!
「貝麺ほてや 横手店」に来たら、ラーメンと共に、ぜひ食べて頂きたいです！
ごちそうさまでした！
(*^▽^*)
とてもおいしかったです！
次は、「貝出汁 豚骨らーめん」を食べたいです。
味玉や特製も気になります！
以上、「貝麺ほてや 横手店」でした。
気になる方は、ぜひ訪問して、ご賞味ください！
めちゃめちゃオススメです！
